年末年始の営業時間のお知らせ **************************************
31日（土） 大掃除のため、喫茶はお休み、豆売りは営業します。
元旦～５日 お正月休み
６日（金） 通常通り営業り
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年末年始珈琲豆のラインナップ
コロンビア オズワルド農園
ブラジル N・S カルモ農園
グァテマラ サンタカタリーナ農園
エチオピア イルガチェフェG-2
タンザニア モンデュール農園
パプアニューギニア シグリ農園※
東ティモール レテフォホ村※
ハワイ コーンウェル農園 ※
※ は限定豆、無くなり次第終了します。
ドリップバッグ コロンビア
ことしも、多くのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
ピエロ スタッフ一同
○連休の営業日程
４月30日（土）を臨時休業とします。
以降、５月３・４・５日祝日は通常通り営業いたします。
よろしくお願いします。
ピエロの前、川端シンボルロードにある、彼岸桜？が咲きました。
今年は、いつもより遅かったけど、この雨でいっぺんに咲きました。
高知県では、有名な、桑田山の雪割り桜も今週末が見頃だそうです。
今週末には、高速道路も中土佐町まで、延伸をします。
中土佐町では、イベントを計画しているようなので、中土佐町に行く前に、
須崎東ICで降りて、雪割り桜を見学してわ？
雪割り桜情報 ぜひお越しを！
コロンビアのオズワルド農園が、足りなくなり、ボヤカをチョイス
ティピカ種 オズワルドのブルボンより、やわらかいコクが楽しめます。
昨年末、日本に入荷した、ブラジル マカウバデチーマ農園が来ました。
10-11クロップです。
毎年、ここの豆が年度の換わりはじめで、
順番に各国の豆が入荷し始めます。師匠からの情報によると
この後は、タンザニア・コロンビアと続きそうです。
また、定番の豆に加えて、少しずつですが、
スポットで、限定豆も販売しています。
今年は、これに加えて、折々につけ、ブレンドを開発していけたらと思っています。
テレビニュース等では、珈琲豆の高騰が伝えられています。
ピエロでは、出来るだけ現在の価格での販売を維持していきたいと
思っています。
↓ 10-11 ブラジル マカウバデチーマ農園 ブルボン種
例年だとムンドノーボ種ですが、今年は、ブルボンで味わいが少し変わります。
Goodinside の認証豆です。
※Good Insideは、コーヒー生産者とその環境を配慮した信頼のできる方法で
生産・加工がおこなわれているかを確保する国際基準の認証プログラムです。
